Fragen mit dem Tag 'chemex'

Vielleicht ich sollte haben gefragt, ob es solche günstigen Kaffeemaschine, dass ungewollt kalte Kaffee. @MTSan, ich bin mir nicht sicher. Ich benutze immer kaltes Leitungswasser. Ich habe nicht erwäh ...
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Wie die verschiedenen Faktoren interagieren in der Vorbereitung?

Offensichtlich differencies in einer Reihe von Parametern Ertrag Abweichung in Geschmack und Säure? Dies ist nicht nur Temperatur, sondern auch die Zeit (von der schnellen espresso oder Cezve all-nighter kalte Biere), Betrag und Schleifen. Es gibt durchaus ein paar Diskussionen gewidmet und einige von Ihnen (Temperatur, Wasserhärte, Zeit für espresso und french press, und auch die Tasse). Ich Frage mich, ob es irgendwelche interessante Möglichkeiten für Sie, um zu interagieren. Zum Beispiel, eine ...
16.09.2010, 11:55:24
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Anders schmeckenden Kaffee in Vietnam/Kambodscha

Wenn Sie auf Reisen in Vietnam und Kambodscha, bemerkte ich, dass der Kaffee hatte einen sehr unterschiedlichen Geschmack, im Vergleich zu alles, was ich habe in der U. S.. ich Rede von den schwarzen Kaffee, keine Vietnamesischen Kaffee mit Kondensmilch. Es ist schwer zu beschreiben Sie den Unterschied; es schien, ein wenig bitter oder Sauer. Was ist der Grund für diese unterschiedlichen Geschmack? Ist es arabica vs robusta? Oder einfach nur ein lokaler Unterschied in den Bohnen? ...
01.09.2012, 13:56:27
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Wie würden die Verhältnisse von Eiskaffee unterscheiden sich von normalen Kaffee?

Wenn ich das mache, Eiskaffee, sollten die Verhältnisse der Zutaten (Kaffee, Wasser, Süßstoff, Milch), unterscheiden sich in keiner Weise? Wenn ja, wie? ...
24.12.2013, 18:21:22